język

KOMORY WĘDZARNICZE-, PARZELNICZE-, ORAZ INTENSYWNEGO CHŁODZENIA
DLA KAŻDEJ WIELKOŚCI ZAKŁADÓW

DO OSADZANIA, SUSZENIA, WĘDZENIA GORĄCEGO, WĘDZENIA ZIMNEGO, PARZENIA, PIECZENIA ORAZ CHŁODZENIA

Klienci na całym świecie cenią pionierską technologię, prostą obsługę i łatwą konserwację urządzeń. Dzięki specyficznemu dla urządzeń Sorgo ruchowi powietrza, oraz dużej wydajności gwarantujemy skrócenie procesów technologicznych. Dzięki temu uzyskujemy maksymalne wykorzystanie pojemności urządzeń przy minimalnych stratach wagowych. Każdy wózek wędzarniczy posiada oddzielną sekcję nadmuchową wraz z wielostopniowym wentylatorem gwarantującym szybkie i równomierne obsuszanie wyrobów. W zależności od potrzeb Klienta firma Sorgo dysponuje różnymi typami dymogeneratorów: cierne (klockowe) gwarantujące ochronę środowiska bez użycia dopalaczy, wiórkowe pracujące w systemie zamkniętym, wiórkowe z systemem otwartym oraz dla ekstremalnie ciemnego wędzenia dymogeneratory parowe.

SYSTEM STEROWANIA NA NAJWYŻSZYM POZIOMIE TECHNICZNYM

PRZEJRZYSTA OBSŁUGA•WYSOKA ROZDZIELCZOŚĆ•SZYBKI DOSTĘP DO DANYCH

W zależności od indywidualnych potrzeb, dysponujemy różnymi rodzajami systemów sterowania. Do wyboru – duży kolorowy LCD ekran dotykowy lub 10,4-calowy standardowy panel sterowniczy umożliwiający dowolne programowanie funkcji.

Posiadamy również wygodny system kontroli produkcji oraz zarządzania jakością, a tym samym nie ma potrzeby stosowania oddzielnych urządzeń. Architektura oprogramowania dostosowana jest do codziennego użytkowania i charakteryzuje się wieloma funkcjami, takimi jak interwały rejestracji, kolejność wyświetlania obrazu, progów alarmowych dla wszystkich podłączonych urządzeń, pokazywanie rejestrowanych danych w formie obrazu, graficzna lub/i tekstowa forma wydruku..
Wszystkie funkcje operacyjne podzielone są na grupy, co pozwala na łatwe i logiczne korzystanie z systemu.

 

Dane techniczne

Moc grzewcza kWZapotrzebowanie kg/hWózek wędzarniczy
TypMoc silnika (kW)ElektroOlejGazPara-NC 0,3-0,5 baPara-WC 6-8 barIlośćsz./gł./wys.
600085754541001102100/100/200
9000127580801501653100/100/200
12000151001081082002204100/100/200
15000181201341342502755100/100/200
18000211501601603003306100/100/200
2400030200--4004408100/100/200
3000036250--50055010100/100/200
3600042300--60066012100/100/200

Komory wielowózkowe, budowa jednorzędowa

od 2 do 8 wózków

 

Prospekt Rauch-Kochen_D.indd

Komory wielowózkowe, budowa dwurzędowa

od 4 do 16 wózków

Tech_rauch2

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. more information

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Close