Sonstige Anlagen und Lösungen

Abkühlbecken

SORGO ABKÜHLBECKEN

Direkt nach dem Kochprozess kontrolliert abkühlen.

Die vollständig aus Edelstahl 1.4301 gefertigten Abkühlbecken werden fugenlos verschweißt und auf acht höhenverstellbaren Füßen aufgestellt. Kalt- und Warmwasser lassen sich frontseitig einfüllen; der geformte Innenboden und der verriegelbare 1¼-Zoll-Sicherheitsauslauf erleichtern vollständiges Entleeren und Reinigen.

01

Abkühlbecken 335

Nutzvolumen
315 l
Außen / Innen
126 × 107 × 111 cm
90 × 70 × 54 cm
Ausführung
Ohne Deckel und ohne Schwapprand · Auslauf links
02

Abkühlbecken 505

Nutzvolumen
480 l
Außen / Innen
172 × 107 × 111 cm
136 × 70 × 54 cm
Ausführung
Ohne Deckel, mit Schwapprand · Auslauf links
SORGO Abkühlbecken in vollständig verschweißter Edelstahlausführung
02SORGO Abkühlbecken in vollständig verschweißter Edelstahlausführung

MASSGESCHNEIDERT

Ihre Anlage entsteht aus Ihrem Prozess.

Kapazität, Produkt, Wagenformat, Energieversorgung, Raumlayout und Automatisierungsgrad bestimmen die Lösung. SORGO plant jedes System für den realen Betriebsablauf - einschließlich Steuerung, Rauchsystem, Reinigung, Dokumentation, Montage und Inbetriebnahme.

PROJEKTIERUNG

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