Zentrale Luftaufbereitung
Edelstahl-Klimaaggregat mit Heiz- und Kühlregister, Befeuchtung sowie stufenlos geregelter Umluft.
Sonstige Anlagen und Lösungen
Auftauräume
AUFTAUEN · ERWÄRMEN · LAGERKÜHLEN · ABLÜFTEN
Auftauräume für einen kontrollierten Übergang in den nächsten Prozess.
SORGO Auftauräume führen gefrorenes Fleisch und Blockware reproduzierbar an den gewünschten Folgeschritt heran. Temperatur, relative Feuchte und Luftbewegung werden gemeinsam geregelt; Raum, Klimaaggregat und Luftkanäle entstehen passend zu Produktmenge und Gebäude.
- Prozessbereich
- ca. 0 bis +35 °C
- Relative Feuchte
- ca. 70 bis 96 %
- Konstruktion
- Edelstahl 1.4301
- Auslegung
- Raum- und produktspezifisch
Gleichmäßige Durchströmung
Konische Düsen und programmgesteuerte Wendeklappen verteilen Luft und Temperatur tiefenwirksam im gesamten Raum.
Optionales 4-Kanal-System
Vertikale, horizontale oder kombinierte Luftführung ermöglicht neun programmierbare Verteilzustände.
Messung & Sicherheit
Raumklima, Kern- und Oberflächentemperatur werden erfasst; Grenzwerte und Anlagenzustände werden überwacht.
SCS X1 + INSPECT
Die SORGO SCS X1 regelt Programme, Soll- und Istwerte, Luftleistung und Prozessenden. SORGO INSPECT kann Temperatur- und Feuchteverläufe sowie Chargen zentral dokumentieren.
MASSGESCHNEIDERT
Ihre Anlage entsteht aus Ihrem Prozess.
Kapazität, Produkt, Wagenformat, Energieversorgung, Raumlayout und Automatisierungsgrad bestimmen die Lösung. SORGO plant jedes System für den realen Betriebsablauf - einschließlich Steuerung, Rauchsystem, Reinigung, Dokumentation, Montage und Inbetriebnahme.