Egyéb berendezések és megoldások

Kiolvasztó helyiségek

SORGO folyamatklíma célzott légelosztással fagyasztott húskészítményekhez
SORGO folyamatklíma célzott légelosztással fagyasztott húskészítményekhez

KIOLVASZTÁS · MELEGÍTÉS · HŰTÖTT TÁROLÁS · SZELLŐZTETÉS

Felengedő helyiségek a következő folyamatba történő szabályozott átmenethez.

A SORGO kiolvasztó helyiségek reprodukálható módon készítik elő a fagyasztott húst és a tömbárut a kívánt következő lépéshez. A hőmérsékletet, a relatív páratartalmat és a légmozgást együtt szabályozzuk; a helyiséget, a klímaegységet és a légcsatornákat a termékmennyiséghez és az épülethez igazítjuk.

Technológiai tartomány
kb. 0 és +35 °C között
Relatív páratartalom
kb. 70 és 96 % között
Szerkezet
Rozsdamentes acél 1.4301
Méretezés
Helyiség- és termékspecifikus
01

Központi légkezelés

Rozsdamentes acél klímaegység fűtő- és hűtőregiszterrel, párásítással és fokozatmentesen szabályozott levegőkeringtetéssel.

02

Egyenletes átáramlás

Kúpos fúvókák és programvezérelt irányváltó csappantyúk osztják el a levegőt és a hőmérsékletet a teljes helyiségben, a rakomány mélyére is eljutva.

03

Opcionális 4-csatornás rendszer

A függőleges, vízszintes vagy kombinált légvezetés kilenc programozható elosztási állapotot tesz lehetővé.

04

Mérés és biztonság

Rögzítjük a helyiség klímáját, a mag- és felületi hőmérsékletet; felügyeljük a határértékeket és a berendezés állapotát.

SCS X1 + INSPECT

A SORGO SCS X1 szabályozza a programokat, az előírt és tényleges értékeket, a légszállítást és a folyamatok végét. A SORGO INSPECT központilag dokumentálhatja a hőmérséklet- és páratartalom-görbéket, valamint a tételeket.

EGYEDI IGÉNYEKRE SZABVA

Berendezése az Ön folyamatából születik.

A kapacitás, a termék, a kocsiformátum, az energiaellátás, a helyiség elrendezése és az automatizálás foka határozza meg a megoldást. A SORGO minden rendszert a valós üzemi folyamatokhoz tervez – beleértve a vezérlést, füstrendszert, tisztítást, dokumentálást, szerelést és üzembe helyezést.

PROJEKTTERVEZÉS

Beszéljük meg az Ön igényeit.

Illetékes kapcsolattartó keresése