HÍREK ÉS BETEKINTÉSEK

Hírek, projektek és műszaki ismeretek.

Hírek a fejlesztésről, a gyártásról és a SORGO világszerte megvalósuló projektjeiről.

FELHASZNÁLÓI BESZÁMOLÓ · 2026. október 7.

A Privát Hús ismét a SORGO-t választja: négy új melegfüstölő berendezés Magyarországra

Négy új, gázfűtésű HR9000 dörzsfüsttel és hűtőzuhannyal bővíti a SORGO berendezésállományát a magyarországi Privát Húsnál.Bejegyzés elolvasása

ÜGYFELEK ÉS PARTNEREK · 2026. szeptember 4.

30 éves a TANN Föderlach – a SORGO gratulál a jubileumhoz

2026. szeptember 4-én ünnepelte a TANN Föderlach telephelye fennállásának 30. évfordulóját. Peter és Stefan Sorgo is jelen volt, és személyesen gratulált.Bejegyzés elolvasása

TERMÉKHÍREK · 2026. szeptember 4.

Az SCS X1 most már mobilról is kezelhető.

Az opcionális távoli hozzáféréssel a SORGO berendezések okostelefonon vagy táblagépen felügyelhetők és kezelhetők – a gyártási területen kívülről is.Bejegyzés elolvasása

VÁLLALATI HÍREK · 2026. szeptember 1.

40 év a SORGO-nál: gratulálunk Harald Podritschnignak.

Harald Podritschnig 40 év alatt a gyártáson messze túlmutatóan formálta vállalatunk fejlődését. Peter és Stefan Sorgo szívből gratulál neki 40 éves munkaviszonya jubileumához.Bejegyzés elolvasása

FELHASZNÁLÓI BESZÁMOLÓ · 2025. október 2.

Paunger húsüzem: SORGO technika az új termeléshez.

A SORGO személyesen gratulált a miesenbachi megnyitón. Az új HR3000 egyesíti a melegfüstölést, a főzést, az érlelést és a hidegfüstölést.Bejegyzés elolvasása

KIÁLLÍTÁSI VISSZATEKINTÉS · 2025. május 9.

Kiállítási visszatekintés – IFFA 2025

Világos beruházási tervek, konkrét megrendelések, új értékesítési partnerek és két innováció tették az IFFA 2025-öt a SORGO eddigi legsikeresebb kiállításává.Bejegyzés elolvasása

TERMÉKHÍREK · 2025. április 4.

SORGO SCS X1: a berendezésvezérlés új generációja.

Az újonnan fejlesztett SCS X1 áttekinthető kezelőfelületet egyesít pontos folyamatvezérléssel, felhasználói jogosultságokkal és nyomon követhető folyamatgörbékkel.Bejegyzés elolvasása

SAJTÓBESZÁMOLÓ · 2024. szeptember 18.

A szakemberek, 1. rész: a Fleischerei Böck minőségi, hosszú távú partnerségekre épít

A Fleischerei Böckről szóló sorozat első része a vállalkozás berendezéseit és hosszú távú partnereit mutatja be. Ide tartoznak az egykocsis SORGO melegfüstölő kamrák is.Bejegyzés elolvasása

FELHASZNÁLÓI BESZÁMOLÓ · 2024. május 14.

Wild húsüzem: lelkesedés a legjobb minőségért

Hagyományos hentesmesterség, regionális értékteremtés és mintegy 40 éves partnerség a SORGO-val.Bejegyzés elolvasása

SAJTÓBESZÁMOLÓ · 2023. november 12.

A Fleischerei Gruber jubileuma: minden alkalmat érdemes megünnepelni

A Fleisch & Co a 120 éves jubileum alkalmából bemutatja a voraui Fleischerei Grubert. A beszámoló a családi vállalkozás történetét az áruválaszték és a termelés bemutatásával kapcsolja össze, benne egy SORGO füstölőkamrával.Bejegyzés elolvasása

SAJTÓBESZÁMOLÓ · 2022. november 15.

Interjú Stefan Sorgóval

A Fleisch & Co interjújában Stefan Sorgo a berendezésgyártás 2022 őszén fennálló helyzetéről beszél. A témák az energiahatékonyság, a költségnövekedés, az ellátási nehézségek és a saját vállalatnál hozott intézkedések.Bejegyzés elolvasása

SAJTÓBESZÁMOLÓ · 2022. július 27.

A szakemberképzés új központja

A hollabrunni új tanműhelyről szóló beszámoló bemutatja a gyakorlati képzés és a korszerű felszerelés kapcsolatát. A berendezések között két SORGO füstölőkamra és két SORGO klímakamra található.Bejegyzés elolvasása

SAJTÓBESZÁMOLÓ · 2022. június 20.

Reiter Innviertler Fleischwaren: „Füst nélkül nincs meg az íze”

A Fleisch & Co a Reiter eberschwangi korszerűsítését ismerteti, egyedileg kialakított SORGO meleg- és hidegfüstölő rendszerekkel. A témák a füstképzés, a légvezetés, a tisztítás és a folyamatdokumentáció.Bejegyzés elolvasása

FELHASZNÁLÓI BESZÁMOLÓ · Archívum · 2018

Schwarzwaldhof: füstölő- és érleléstechnika sonkához és más termékekhez.

A „Die Fleischerei” felhasználói beszámolója a SORGO füstölő- és érleléstechnológiáját mutatja be a blumbergi Schwarzwaldhof EDEKA-gyártóüzemben.Bejegyzés elolvasása

SAJTÓBESZÁMOLÓ · 2013. április 28.

Az intenzív füstölés mestersége

A beszámoló a rastenfeldi Fleischerei Böck SORGO berendezéseit mutatja be: két melegfüstölő kamrát különböző füstgenerátorokkal, valamint egy füstölési funkcióval ellátott klimatizált helyiséget.Bejegyzés elolvasása

SAJTÓBESZÁMOLÓ · 2013. február 7.

Minden egyben az élelmiszer-előállításban

A Fleisch & Co a Wiesbauer hat SORGO főző- és intenzív hűtőkamráját mutatja be. A cikk a higiénikus kialakításra, valamint a főzés és a hűtés egy kamrában történő egyesítésére összpontosít.Bejegyzés elolvasása