NEWS & INSIGHTS
Novosti, projekti i tehničko znanje.
Iz našeg poduzeća, od naših kupaca i iz stručnog tiska.
IZVJEŠĆE KORISNIKA · 7. listopada 2026.
Privát Hús ponovno bira SORGO: četiri nova postrojenja za vruće dimljenje za Mađarsku
Četiri nova HR9000 s plinskim grijanjem, dimom trenja i tušem za hlađenje nadopunjuju SORGO postrojenja tvrtke Privát Hús u Mađarskoj.Pročitajte članak
KUPCI I PARTNERI · 4. rujna 2026.
30 godina TANN-a Föderlach – SORGO čestita jubilej
TANN Föderlach proslavio je 4. rujna 2026. tridesetu obljetnicu pogona. Peter i Stefan Sorgo sudjelovali su na proslavi i osobno uputili čestitke.Pročitajte članak
SCS X1Vaše postrojenje. Dostupno i u pokretu.Web-aplikacija u preglednikuOPCIJASimbolički prikazNOVOSTI O PROIZVODIMA · 4. rujna 2026.
SCS X1 sada i s mobilnim upravljanjem.
Opcionalni pristup putem web-aplikacije omogućuje nadzor i upravljanje SORGO postrojenjima u pregledniku pametnog telefona ili tableta – bez instalacije dodatne aplikacije.Pročitajte članak
IZ TVRTKE · 1. rujna 2026.
40 godina u SORGO-u: čestitamo Haraldu Podritschnigu.
Tijekom 40 godina Harald Podritschnig oblikovao je razvoj naše tvrtke daleko izvan proizvodnje. Peter i Stefan Sorgo srdačno mu čestitaju 40. obljetnicu rada.Pročitajte članak
IZVJEŠĆE KORISNIKA · 2. listopada 2025.
Mesnica Paunger: SORGO tehnologija za novu proizvodnju.
SORGO je osobno čestitao na otvaranju u Miesenbachu. Novi HR3000 spaja vruće dimljenje, kuhanje, zrenje i hladno dimljenje.Pročitajte članak
OSVRT NA SAJAM · 9. svibnja 2025.
Osvrt na sajam – IFFA 2025
Jasne investicijske namjere, konkretne narudžbe, novi prodajni partneri i dvije inovacije učinili su IFFA 2025 dosad najboljim sajmom za SORGO.Pročitajte članak
NOVOSTI O PROIZVODIMA · 4. travnja 2025.
SORGO SCS X1: nova generacija upravljanja postrojenjima.
Novorazvijeni SCS X1 povezuje jasno korisničko sučelje s preciznim vođenjem procesa, korisničkim pravima i sljedivim tijekovima.Pročitajte članak
IZ MEDIJA · 18. rujna 2024.
Profesionalci, 1. dio: Fleischerei Böck oslanja se na kvalitetna i dugogodišnja partnerstva
Prvi dio serije o Fleischerei Böck predstavlja opremu i dugogodišnje partnere tvrtke. Među njima su SORGO komore za vruće dimljenje s jednim kolicima.Pročitajte članak
IZVJEŠĆE KORISNIKA · 14. svibnja 2024.
Mesnica Wild: strast za najboljom kvalitetom
Tradicionalni mesarski obrt, regionalna dodana vrijednost i približno 40-godišnje partnerstvo sa SORGO-om.Pročitajte članak
IZ MEDIJA · 12. studenoga 2023.
Obljetnica Fleischerei Gruber: svaku priliku treba proslaviti
Povodom 120. obljetnice Fleisch & Co predstavlja Fleischerei Gruber u Vorauu. Reportaža povezuje povijest obiteljske tvrtke s asortimanom i proizvodnjom, uključujući SORGO komoru za dimljenje.Pročitajte članakIZ MEDIJA · 15. studenoga 2022.
Razgovor sa Stefanom Sorgom
U intervjuu za Fleisch & Co Stefan Sorgo govori o stanju u izgradnji postrojenja u jesen 2022. Teme su energetska učinkovitost, rast troškova, poteškoće u isporuci i mjere u vlastitoj tvrtki.Pročitajte članak
IZ MEDIJA · 27. srpnja 2022.
Novo središte za obrazovanje stručnjaka
Reportaža o novoj školskoj radionici u Hollabrunnu pokazuje povezanost praktične nastave i moderne opreme. Oprema uključuje dvije SORGO komore za dimljenje i dvije SORGO klimatske komore.Pročitajte članak
IZ MEDIJA · 20. lipnja 2022.
Reiter Innviertler Fleischwaren: „Bez dima nema okusa”
Fleisch & Co opisuje modernizaciju Reitera u Eberschwangu uz prilagođena SORGO postrojenja za vruće i hladno dimljenje. Teme su stvaranje dima, strujanje zraka, čišćenje i dokumentiranje procesa.Pročitajte članak
IZ MEDIJA · 28. veljače 2020.
Optimalno oplemenjivanje sirovine
„Die Fleischerei” predstavlja SORGO rješenja za zrenje, sušenje i dimljenje sirove šunke i salame. Naglasak je na usklađenim klimatskim sustavima, upravljanju procesima i frikcijskom dimu.Pročitajte članak
IZ MEDIJA · Fleisch & Co · Izdanje 09/2020
SORGO: Jasan skok u kvaliteti
U izdanju 09/2020 Fleisch & Co predstavlja SORGO kompaktne sustave te rješenja za zrenje i sušenje. Izvještaj obrađuje i podršku kupcima pri puštanju sustava u rad.Pročitajte članak
IZ MEDIJA · 25. ožujka 2019.
Savršeno oplemenjivanje mesnih proizvoda
Povodom sajma IFFA 2019 „Die Fleischerei” predstavlja program SORGO postrojenja. Članak obrađuje pasterizaciju, kontinuirane procese dimljenja, kuhanja i hlađenja te digitalno povezivanje proizvodnje.Pročitajte članak
IZ MEDIJA · 26. veljače 2019.
Novi razvoj u dimljenju i zrenju
Izvještaj sa sajma IFFA 2019 daje pregled SORGO razvoja za dimljenje i zrenje. Teme obuhvaćaju strujanje zraka, upravljanje procesima, kontinuirana postrojenja i pasterizaciju.Pročitajte članak
IZVJEŠĆE KORISNIKA · Arhiva · 2018
Schwarzwaldhof: tehnologija dimljenja i zrenja za šunku i druge proizvode
Reportaža iz časopisa „Die Fleischerei” predstavlja SORGO tehnologiju dimljenja i zrenja u EDEKA proizvodnom pogonu Schwarzwaldhof u Blumbergu.Pročitajte članak
IZ MEDIJA · 28. travnja 2013.
Umijeće intenzivnog dimljenja
Reportaža predstavlja Fleischerei Böck u Rastenfeldu i SORGO postrojenja: dvije komore za vruće dimljenje s različitim generatorima dima te klimatiziranu prostoriju s funkcijom dimljenja.Pročitajte članak
IZ MEDIJA · 7. veljače 2013.
Sve u jednom u proizvodnji hrane
Fleisch & Co izvještava o šest SORGO komora za kuhanje i intenzivno hlađenje u Wiesbaueru. Naglasak je na higijenskoj izvedbi i povezivanju kuhanja i hlađenja u jednoj komori.Pročitajte članak
IZ MEDIJA · 24. listopada 2012.