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Tecnologia per camere bianche e locali di affettatura

TECNOLOGIA PER CAMERE BIANCHE · ISO 14644-1

Tecnologia per camere bianche e locali di affettatura

Per le aree sensibili di taglio e confezionamento, SORGO progetta l’interazione di locale, trattamento dell’aria, filtrazione e automazione. Ne deriva un clima di processo riproducibile che protegge la zona prodotto e favorisce qualità e conservabilità costanti.

Classificazione
Progettazione fino alla classe ISO 6–7 secondo ISO 14644-1
Distribuzione dell’aria
Aria pulita laminare, verticale e immessa con correnti ridotte
Filtrazione
Trattamento multistadio fino a H14; UVC opzionale
Clima di processo
Temperatura, umidità, ricircolo, aria fresca e pressione regolati
01

Sovrapressione e separazione delle zone

Una sovrapressione monitorata costantemente e aperture ridotte al minimo limitano l’ingresso dalle aree adiacenti.

02

Tecnologia igienica in acciaio inox

Unità climatica, distribuzione dell’aria di mandata e di espulsione ed elementi a soffitto a filo vengono realizzati in acciaio al cromo-nichel per una facile pulizia.

03

Aria filtrata durante il funzionamento

L’aria immessa attraversa continuamente gli stadi di filtrazione; portata d’aria e percentuale di aria fresca vengono regolate in funzione del clima impostato.

04

Sistema opzionale di riduzione microbica

Uno stadio UVC progettato per basse temperature può integrare il trattamento multistadio dell’aria.

01

Fase di produzione

L’impianto mantiene i valori nominali specifici del progetto, regola il ricircolo in modo continuo e immette costantemente aria filtrata. Rapporti di pressione e clima di processo restano monitorati.

02

Fase di pulizia e asciugatura

Una modalità autonoma, adattata all’attività, convoglia in modo mirato l’aria espulsa all’esterno durante la pulizia e passa poi alla fase di asciugatura.

SU MISURA

Il vostro impianto nasce dal vostro processo.

Capacità, prodotto, formato dei carrelli, alimentazione energetica, disposizione degli spazi e grado di automazione determinano la soluzione. SORGO progetta ogni sistema per il flusso operativo reale, compresi controllo, sistema di affumicatura, pulizia, documentazione, montaggio e messa in servizio.

PROGETTAZIONE

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