← Zurück zu allen Raucherzeugern
Flüssigrauch · Flüssigrauchsystem
Flüssigrauchsystem
Rezeptgenaue Dosierung von Flüssigrauchkonzentrat für standardisierte, sehr gleichmäßige Prozesse.
FFlüssigrauchkonzentrat
FUNKTIONSWEISE
Das Rauchprinzip im Prozess.
Flüssigrauchkonzentrat wird exakt dosiert und rezeptgesteuert in den Prozess eingebracht. Das Verfahren ermöglicht sehr gleichmäßige Ergebnisse und schnelle Produktwechsel ohne klassische Holzverbrennung.
- 01ProzessschrittKonzentrat bereitstellen
- 02ProzessschrittRezeptgenau dosieren
- 03ProzessschrittGleichmäßig in den Prozess einbringen
TECHNISCHE MERKMALE
Konkret ausgelegt für den realen Betrieb.
Wesentliche Merkmale dieser Ausführung
- 01Rezeptgenaue Dosierung des Flüssigrauchkonzentrats für exakt definierte Rauchprogramme.
- 02Sehr gleichmäßige, reproduzierbare Ergebnisse und schnelle Produktwechsel.
- 03Kein klassischer Verbrennungsprozess mit Holz – dadurch geringer Reinigungsaufwand am Raucherzeuger.
- 04Präzise in neue Anlagen oder als separate Nachrüstlösung integrierbar.
SYSTEMINTEGRATION
Erzeuger, Rauchweg und Sicherheit aus einer Planung.
Jeder SORGO Raucherzeuger ist sowohl als Teil einer neuen Anlage als auch separat zur Modernisierung bestehender SORGO Anlagen oder Anlagen anderer Hersteller lieferbar. Standort, Rauchweg, Steuerung, Sicherheitsfunktionen und Reinigung werden passend zum Projekt ausgelegt.
Nachrüstung & Umbau
Separate Lieferung mit eigener SORGO Ablaufsteuerung und klarer Schnittstelle zur vorhandenen Anlage.
Freie Aufstellung
Neben, über oder unter der Anlage sowie im separaten Technikraum.
Lösch- & Sicherheitskonzept
Automatische Schutzabläufe bis hin zur integrierten Löschung werden auf Raucherzeuger, Aufstellung und betrieblichen Brandschutz abgestimmt.
Automatische Reinigung
Erzeuger und relevante Rauchwege werden in die Reinigungssequenz einbezogen.
STEUERUNG & PROZESSDOKUMENTATION
SORGO SCS X1 – Ihre Prozesse im Griff.
Intuitive Bedienung am 15,6-Zoll-Industrie-Touch-Display, speicherbare Programme und präzise Prozessführung. Entdecken Sie außerdem SORGO INSPECT zur zentralen Dokumentation und die Möglichkeiten der optionalen Fernbedienung per Smartphone oder Tablet.
Die SCS X1 führt die zur jeweiligen Raucherzeuger-Ausführung gehörenden Abläufe. Bei Nachrüstungen werden Schnittstellen und Funktionsumfang projektspezifisch festgelegt.
Steuerung & Prozessdokumentation entdecken
WEITERE RAUCHSYSTEME