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Hackschnitzelrauch · Junior
Hackschnitzelrauch Junior
Kompakte Hackschnitzelausführung für ein bis drei Wagen und kräftigen Rauchcharakter.
FUNKTIONSWEISE
Das Rauchprinzip im Prozess.
Definierte Hackschnitzel werden automatisch dosiert und kontrolliert thermisch umgesetzt. Das System liefert eine hohe Rauchdichte und einen ausgeprägt kräftigen Rauchcharakter.
- 01ProzessschrittHackschnitzel bevorraten
- 02ProzessschrittAutomatisch dosieren und umsetzen
- 03ProzessschrittDichten Rauch kontrolliert zuführen
TECHNISCHE MERKMALE
Konkret ausgelegt für den realen Betrieb.
Wesentliche Merkmale dieser Ausführung
- 01Kompakte, robuste Edelstahlkonstruktion für kleinere Rauch- und Kochanlagen.
- 02Automatische Hackschnitzelzuführung für einen kontrollierten, gleichmäßigen Rauchprozess.
- 03Hohe Rauchdichte und kräftiger Rauchcharakter bei kompakter Aufstellung.
- 04Integrierte Reinigung sowie temperaturüberwachtes Lösch- und Sicherheitskonzept.
ORIGINALAUFNAHMEN
SORGO Rauchtechnik im Detail.
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SYSTEMINTEGRATION
Erzeuger, Rauchweg und Sicherheit aus einer Planung.
Jeder SORGO Raucherzeuger ist sowohl als Teil einer neuen Anlage als auch separat zur Modernisierung bestehender SORGO Anlagen oder Anlagen anderer Hersteller lieferbar. Standort, Rauchweg, Steuerung, Sicherheitsfunktionen und Reinigung werden passend zum Projekt ausgelegt.
Nachrüstung & Umbau
Separate Lieferung mit eigener SORGO Ablaufsteuerung und klarer Schnittstelle zur vorhandenen Anlage.
Freie Aufstellung
Neben, über oder unter der Anlage sowie im separaten Technikraum.
Lösch- & Sicherheitskonzept
Automatische Schutzabläufe bis hin zur integrierten Löschung werden auf Raucherzeuger, Aufstellung und betrieblichen Brandschutz abgestimmt.
Automatische Reinigung
Erzeuger und relevante Rauchwege werden in die Reinigungssequenz einbezogen.
STEUERUNG & PROZESSDOKUMENTATION
SORGO SCS X1 – Ihre Prozesse im Griff.
Intuitive Bedienung am 15,6-Zoll-Industrie-Touch-Display, speicherbare Programme und präzise Prozessführung. Entdecken Sie außerdem SORGO INSPECT zur zentralen Dokumentation und die Möglichkeiten der optionalen Fernbedienung per Smartphone oder Tablet.
Die SCS X1 führt die zur jeweiligen Raucherzeuger-Ausführung gehörenden Abläufe. Bei Nachrüstungen werden Schnittstellen und Funktionsumfang projektspezifisch festgelegt.
Steuerung & Prozessdokumentation entdecken
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