Fumo liquido · Sistema a fumo liquido

Sistema a fumo liquido

Dosaggio del concentrato di fumo liquido esatto secondo la ricetta per processi standardizzati e molto uniformi.

FConcentrato di fumo liquido

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01Dimensioni dell’impiantoDimensionato individualmente

02Materiale di affumicaturaConcentrato di fumo liquido

03Disponibilità del fumoImmediatamente disponibile

04Modalità di fornituraIntegrato o separato

FUNZIONAMENTO

Il principio di affumicatura nel processo.

Il concentrato di fumo liquido viene dosato con precisione e immesso nel processo secondo la ricetta. Il metodo consente risultati molto uniformi e cambi prodotto rapidi senza combustione classica del legno.

01
Fase di processoPredisporre il concentrato
02
Fase di processoDosare esattamente secondo la ricetta
03
Fase di processoImmettere uniformemente nel processo

CARATTERISTICHE TECNICHE

Dimensionato concretamente per il funzionamento reale.

01Applicazione e dosaggioApplicazione uniforme, dosabile in modo mirato

02Impegno di puliziaRidotto

03Convogliamento dei gas di scaricoSenza combustione classica; dimensionamento specifico per il progetto

Caratteristiche principali di questa versione

01Dosaggio del concentrato di fumo liquido esatto secondo la ricetta per programmi di affumicatura precisamente definiti.
02Risultati molto uniformi e riproducibili e cambi prodotto rapidi.
03Nessun processo classico di combustione del legno, quindi ridotto impegno di pulizia del generatore di fumo.
04Integrabile con precisione in nuovi impianti o come soluzione di retrofit separata.

INTEGRAZIONE DI SISTEMA

Generatore, percorso del fumo e sicurezza da un’unica progettazione.

Ogni generatore di fumo SORGO è disponibile sia come parte di un nuovo impianto sia separatamente per ammodernare impianti SORGO esistenti o di altri produttori. Posizione, percorso del fumo, controllo, funzioni di sicurezza e pulizia vengono dimensionati in funzione del progetto.

Retrofit e conversione

Fornitura separata con controllo sequenziale SORGO dedicato e interfaccia chiara verso l’impianto esistente.

Installazione libera

Accanto, sopra o sotto l’impianto, oppure in un locale tecnico separato.

Concetto di spegnimento e sicurezza

Le sequenze automatiche di protezione, fino allo spegnimento integrato, vengono adattate a generatore di fumo, installazione e protezione antincendio aziendale.

Pulizia automatica

Generatore e percorsi del fumo rilevanti vengono inclusi nella sequenza di pulizia.

CONTROLLO E DOCUMENTAZIONE DI PROCESSO

SORGO SCS X1 – I vostri processi sotto controllo.

Funzionamento intuitivo sul display touch industriale da 15,6 pollici, programmi memorizzabili e gestione precisa del processo. Scoprite inoltre SORGO INSPECT per la documentazione centralizzata e le possibilità del controllo remoto opzionale da smartphone o tablet.

SCS X1 gestisce le sequenze proprie della specifica versione del generatore di fumo. Nei retrofit, interfacce e gamma di funzioni vengono definite per il progetto specifico.

Scopri controllo e documentazione di processo

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