Варочные установки
Технический подбор
Выберите оснащение и сравните технические данные доступных типоразмеров.
ТЕХНИЧЕСКИЙ РАСЧЁТ
Типоразмеры и мощность варки в наглядном обзоре.
В каждой установке KK функция варки встроена постоянно. Выберите нагрев и вариант установки пола; холодопроизводительность и хладагенты намеренно не входят в этот расчёт.
Настроить исполнение
В каждой установке KK функция варки встроена постоянно. Выберите нагрев и вариант установки пола; холодопроизводительность и хладагенты намеренно не входят в этот расчёт.
При электрическом, газовом и жидкотопливном нагреве увлажнение выполняется подачей холодной или тёплой воды.
При наличии обогрева: 30 кВт на тележку.
Охлаждающий душ, двухкомпонентная форсунка на каждое место тележки и CIP-мойка остаются отдельно указанными опциями; они не создают функцию интенсивного охлаждения.
Мощность варки и размеры
| Тип | Тележки | Размеры тележки | Размеры установки | Мощность нагрева / варка | Присоединённая электрическая мощность |
|---|---|---|---|---|---|
| KK3000 | 1один ряд | 1000 x 1000 x 2000 mm | B 1450 x Г 1290 x В 2820 mmКорпус установки+ 300 мм для двигателя рециркуляции | 30 kWМощность нагрева · ЭлектричествоПодача холодной или тёплой воды | 34 kWМощность нагрева: 30 kW |
| KK6000 | 2один ряд | 1000 x 1000 x 2000 mm | B 1450 x Г 2350 x В 2820 mmКорпус установки+ 300 мм для двигателя рециркуляции | 60 kWМощность нагрева · ЭлектричествоПодача холодной или тёплой воды | 67 kWМощность нагрева: 60 kW |
| KK9000 | 3один ряд | 1000 x 1000 x 2000 mm | B 1450 x Г 3440 x В 2820 mmКорпус установки+ 300 мм для двигателя рециркуляции | 90 kWМощность нагрева · ЭлектричествоПодача холодной или тёплой воды | 100 kWМощность нагрева: 90 kW |
| KK12000 | 4один ряд | 1000 x 1000 x 2000 mm | B 1450 x Г 4520 x В 2820 mmКорпус установки+ 300 мм для двигателя рециркуляции | 120 kWМощность нагрева · ЭлектричествоПодача холодной или тёплой воды | 133 kWМощность нагрева: 120 kW |
| KK15000 | 5один ряд | 1000 x 1000 x 2000 mm | B 1450 x Г 5600 x В 2820 mmКорпус установки+ 300 мм для двигателя рециркуляции | 150 kWМощность нагрева · ЭлектричествоПодача холодной или тёплой воды | 166 kWМощность нагрева: 150 kW |
| KK18000 | 6один ряд | 1000 x 1000 x 2000 mm | B 1450 x Г 6680 x В 2820 mmКорпус установки+ 300 мм для двигателя рециркуляции | 180 kWМощность нагрева · ЭлектричествоПодача холодной или тёплой воды | 199 kWМощность нагрева: 180 kW |
| KK24000 | 8один ряд | 1000 x 1000 x 2000 mm | B 1450 x Г 8840 x В 2820 mmКорпус установки+ 300 мм для двигателя рециркуляции | 240 kWМощность нагрева · ЭлектричествоПодача холодной или тёплой воды | 265 kWМощность нагрева: 240 kW |
| KK30000 | 10один ряд | 1000 x 1000 x 2000 mm | B 1450 x Г 11000 x В 2820 mmКорпус установки+ 300 мм для двигателя рециркуляции | 300 kWМощность нагрева · ЭлектричествоПодача холодной или тёплой воды | 331 kWМощность нагрева: 300 kW |
| KK36000 | 12один ряд | 1000 x 1000 x 2000 mm | B 1450 x Г 13160 x В 2820 mmКорпус установки+ 300 мм для двигателя рециркуляции | 360 kWМощность нагрева · ЭлектричествоПодача холодной или тёплой воды | 397 kWМощность нагрева: 360 kW |
Высота корпуса и дополнительные 300 мм для двигателя рециркуляции указываются раздельно. Все значения ориентировочные; каждая варочная установка SORGO рассчитывается и изготавливается индивидуально.
Полная таблица с текущим выбором в PDF формата A3, альбомная ориентация.