← Назад ко всем дымогенераторам
Фрикционный дым · Standard
Фрикционный дымогенератор Standard
Компактное решение фрикционной дымогенерации для малых и средних коптильно-варочных установок.
R · SДеревянный брусок квадратного сечения
ПРИНЦИП РАБОТЫ
Принцип дымогенерации в процессе.
Деревянный брусок контролируемо прижимается к фрикционному колесу. Образующийся дым доступен сразу и воспроизводимо подаётся в процесс.
- 01Этап процессаВложить древесину для копчения
- 02Этап процессаКонтролируемо обработать на фрикционном колесе
- 03Этап процессаНемедленно направить дым в установку
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Конкретный расчёт для реальной эксплуатации.
Основные особенности этого исполнения
- 01Специально закалённое фрикционное колесо из нержавеющей стали: расчёт на малый износ, длительный ресурс и меньшее число замен при обслуживании.
- 02Магазин на несколько деревянных брусков для длительных фаз копчения с небольшими затратами на обслуживание.
- 03Звукоизолированный корпус из нержавеющей стали с виброразвязкой для тихой и надёжной работы.
- 04Контроль двери, управляемое температурой тушение и встроенная мойка повышают эксплуатационную безопасность.
СИСТЕМНАЯ ИНТЕГРАЦИЯ
Генератор, дымовой тракт и безопасность в едином проекте.
Каждый дымогенератор SORGO доступен как часть новой установки и отдельно для модернизации существующих установок SORGO или других производителей. Размещение, дымовой тракт, управление, функции безопасности и мойка рассчитываются под проект.
Дооснащение и переоборудование
Отдельная поставка с собственным последовательным управлением SORGO и чётко определённым интерфейсом к существующей установке.
Свободное размещение
Рядом, над или под установкой либо в отдельном техническом помещении.
Концепция тушения и безопасности
Автоматические защитные последовательности вплоть до встроенного тушения согласуются с дымогенератором, размещением и противопожарной защитой предприятия.
Автоматическая мойка
Генератор и соответствующие дымовые пути включаются в последовательность мойки.
УПРАВЛЕНИЕ И ДОКУМЕНТИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ
SORGO SCS X1 — ваши процессы под контролем.
Интуитивное управление на промышленном сенсорном дисплее 15,6 дюйма, сохраняемые программы и точное ведение процесса. Также ознакомьтесь с SORGO INSPECT для централизованного документирования и возможностями опционального управления со смартфона или планшета.
SCS X1 выполняет последовательности, соответствующие конкретному исполнению дымогенератора. При модернизации интерфейсы и функции определяются по проекту.
Узнать об управлении и документировании процессов
ДРУГИЕ ДЫМОВЫЕ СИСТЕМЫ