Fumée par friction · Standard
Fumée par friction Standard
Solution compacte de fumée par friction pour petites et moyennes installations de fumage et de cuisson.
FONCTIONNEMENT
Le principe de fumage dans le procédé.
Une pièce de bois de section carrée est pressée de manière contrôlée contre une roue de friction. La fumée produite est immédiatement disponible et peut être apportée au procédé de façon reproductible.
- 01Étape de procédéIntroduire le bois de fumage
- 02Étape de procédéLe traiter de manière contrôlée sur la roue de friction
- 03Étape de procédéDiriger immédiatement la fumée vers l’installation
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Dimensionné concrètement pour l’exploitation réelle.
Caractéristiques essentielles de cette version
- 01Roue de friction inox spécialement durcie : conçue pour limiter l’usure, assurer une longue durée de service et réduire les remplacements liés à la maintenance.
- 02Magasin à plusieurs pièces de bois pour des phases de fumage prolongées avec peu d’intervention.
- 03Enveloppe inox insonorisée et désolidarisée des vibrations pour un fonctionnement silencieux et robuste.
- 04La surveillance de porte, la fonction d’extinction pilotée par température et le nettoyage intégré augmentent la sécurité de fonctionnement.
INTÉGRATION SYSTÈME
Générateur, circuit de fumée et sécurité issus d’une même étude.
Chaque générateur de fumée SORGO est disponible comme composant d’une installation neuve ou séparément pour moderniser des installations SORGO existantes ou d’autres fabricants. L’emplacement, le circuit de fumée, la commande, les fonctions de sécurité et le nettoyage sont dimensionnés selon le projet.
Adaptation et transformation
Livraison séparée avec commande séquentielle SORGO dédiée et interface définie vers l’installation existante.
Implantation libre
À côté, au-dessus ou au-dessous de l’installation, ou dans un local technique séparé.
Concept d’extinction et de sécurité
Les séquences de protection automatiques, jusqu’à l’extinction intégrée, sont adaptées au générateur de fumée, à l’implantation et à la protection incendie de l’entreprise.
Nettoyage automatique
Le générateur et les circuits de fumée pertinents sont inclus dans la séquence de nettoyage.
COMMANDE ET DOCUMENTATION DES PROCÉDÉS
SORGO SCS X1 – La maîtrise de vos procédés.
Utilisation intuitive sur écran tactile industriel de 15,6 pouces, programmes mémorisables et pilotage précis des procédés. Découvrez également SORGO INSPECT pour la documentation centralisée et les possibilités de commande à distance en option sur smartphone ou tablette.
La SCS X1 pilote les séquences correspondant à la version du générateur de fumée. Pour les modernisations, les interfaces et les fonctions sont définies selon le projet.
Découvrir la commande et la documentation des procédés
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