Kiertoilmajäähdytys
Prosessi-ilma jäähdytetään jäähdytyspattereilla.
Tehojäähdytyslaitteistot
Tehokas jäähdytys. Laatu säilyy.
SORGO-tehojäähdytyslaitteistoissa yhdistyvät kylmä ilma, vesi- ja sumutussuihkut sekä kompaktit ruostumattomasta teräksestä valmistetut ripaputkipatterit. Kriittisten lämpötila-alueiden nopea ohitus – hallittu jäähdytys haluttuun sisälämpötilaan.
KÄYTTÖKOHTEET
Tehojäähdytyslaitteistot
Haudutetut ja kypsennetyt tuotteetKeittokinkutSiipikarja ja kalaPakatut tuotteet
JÄÄHDYTYSMENETELMÄT
Kolme jäähdytysmenetelmää. Prosessiin sopivasti.
Jäähdytyssuihku
Vesi tukee hallittua lämmönpoistoa.
Mikrohieno sumu · Valinnainen
Kaksiaineiset sumutussuuttimet täydentävät jäähdytystä kutakin täyttövaunua kohti.
EDUT YRITYKSELLESI
Nopea jäähdytys. Tasaisesti koko vaunussa.
Pidempi säilyvyys
Kriittiset lämpötila-alueet läpäistään hallitusti ja nopeasti.
Vähäinen painohävikki
Nopea ja hallittu jäähdytys suojaa tuotesaantoa.
Suoraan pakattavissa
Haluttu sisälämpötila saavutetaan ilman välivarastointia.
Pienempi tilantarve
Kylmähuone ja ylimääräisiä varastotiloja voidaan säästää.
JÄÄHDYTYSMENETELMÄT JA LISÄVARUSTEET
Jäähdytys tarkemmin.
Kiertoilmajäähdytys ja jäähdytyssuihku
Jäähdytys tapahtuu samanaikaisesti tehokkaalla, kohdennetulla kiertoilmalla ja integroidulla jäähdytyssuihkulla. Näin lämpö poistuu tuotteesta nopeasti ja tasaisesti.
Kaksiaineinen sumutussuutin lastausvaunua kohti
Laitteisto voidaan valinnaisesti varustaa jokaiselle lastausvaunulle tarkoitetulla erityisellä ruostumattomasta 1.4301-teräksestä valmistetulla kaksiaineisella sumutussuuttimella. Paineilmalla ja vedellä toimiva suutin sumuttaa kuumia, riippuvia tai vaakatasossa olevia tuotteita mikrohienolla sumulla. Suuresti kasvanut veden pinta-ala parantaa haihdutusjäähdytystä: lämpöenergiaa poistuu tuotteesta vedenkulutuksen pysyessä vähäisenä.
TEHOJÄÄHDYTYS
Tehojäähdytys vastavirtaperiaatteella.
Kaksi jäähdytysrekisteriä sivuilla olevissa tuloilmakanavissa.
JÄÄHDYTYSREKISTERIT
Prosessi-ilman kohdennettu jäähdytys.
Tehojäähdytys tapahtuu kahden ruostumattomasta teräksestä 1.4301 valmistetun jäähdytysrekisterin avulla. Ne on asennettu vasemmalle ja oikealle tuloilmakanaviin. Niissä kiertävä prosessi-ilma jäähdytetään ja johdetaan takaisin tuotteelle.
Rekisterit toimivat vastavirtaperiaatteella optimaalisen hyötysuhteen saavuttamiseksi. Ripaputkirakenne tarjoaa suuren lämmönsiirtopinnan.
- Sijoittelu
- Kaksi rekisteriä, vasemmalla ja oikealla
- Asennuspaikka
- Tuloilmakanavat
- Lämmönsiirto
- Vastavirtaperiaate
- Materiaali
- Ruostumaton teräs 1.4301
JÄÄHDYTYSREKISTERIT
ILMANJAKO JA HUOLTO
Ilmanjako ja huolto tarkemmin.
Suuri kiertoilmateho
Tehokas ilmanliike tukee lyhyitä jäähdytysaikoja ja suojaa tuotesaantoa.
Tasaisuus koko vaunussa
Ilmanjako mitoitetaan vertailukelpoisiin olosuhteisiin vaunun ylä- ja alaosassa, keskellä sekä vasemmalla ja oikealla.
Yksi puhallin vaunupaikkaa kohti
Jokaisella vaunupaikalla on oma puhallinmoottori ja SORGO:n itse valmistama ruostumaton puhallinpyörä.
Helppo huoltaa
Yksittäiset puhaltimet voidaan huoltaa kohdennetusti ja vaihtaa monivaunulaitteistoissa erikseen.
Prosessi pysyy käytettävissä
Yhden puhaltimen vikaantuessa monivaunulaitteiston toimintakuntoiset vaunupaikat pysyvät käytettävissä.
VALINNAINEN CIP-PUHDISTUS
Täysautomaattinen CIP-puhdistus
Saatavana lisävarusteena. Ohjelmaohjattu järjestelmä suorittaa laitteiston puhdistuksen, vaikutusajan ja puhdasvesihuuhtelun.
CIP-putkia ei ole eristetty.
- 01Keskitetty puhdistusasema
Keskitetty asema palvelee useita liitettyjä laitteistoja ja puhdistaa ne automaattisesti peräkkäin.
- 02Säädettävä annostelu
Puhdistusaineen annostelu voidaan säätää 1–10 %:n alueella.
- 03Paineenkorotus
Tehokas ruostumaton pumppu tuottaa noin 10 barin puhdistuspaineen. Näin järjestelmä on riippumaton asiakkaan vesijohtopaineesta.
- 04Automaattinen puhdasvesihuuhtelu
Puhdistuksen ja vaikutusajan jälkeen suoritetaan automaattinen huuhtelu puhtaalla vedellä.
OHJAUS JA DOKUMENTOINTI
SORGO SCS X1 – prosessit hallinnassasi.
Intuitiivinen käyttö 15,6 tuuman teollisuuskosketusnäytöllä, tallennettavat ohjelmat ja tarkka prosessinohjaus. Tutustu myös keskitettyyn dokumentointiin tarkoitettuun SORGO INSPECTiin ja valinnaiseen etäkäyttöön älypuhelimella tai tabletilla.
Tutustu ohjaukseen ja prosessidokumentointiin
KUVAGALLERIA
Aitoa SORGO-tekniikkaa. Suunniteltu yksityiskohtia myöten.
RÄÄTÄLÖITY
Laitteistosi syntyy prosessistasi.
Kapasiteetti, tuote, vaunukoko, energiansyöttö, tilajärjestely ja automaatioaste määrittävät ratkaisun. SORGO suunnittelee jokaisen järjestelmän todelliseen toimintakulkuun – ohjaus, savustusjärjestelmä, puhdistus, dokumentointi, asennus ja käyttöönotto mukaan lukien.