Technika natrysku dostosowana do zadania
Natryski obrotowe, boczne lub układy łączone są dobierane do załadunku produktu i wymaganego zwilżania.

Pozostałe urządzenia i rozwiązania
SCHŁADZANIE PRODUKTÓW SORGO · INDYWIDUALNY DOBÓR
Kabiny natryskowego schładzania SORGO są projektowane bez sztywnego szeregu wielkości. Szerokość, głębokość, wysokość, liczba rzędów i stanowisk wózków zależą od wymiarów wózków i warunków montażu. Możliwe są kabiny jedno-, dwu-, trzy- lub wielorzędowe, zarówno dla jednego wózka, jak i dla wielostanowiskowych linii natryskowych.


Natryski obrotowe, boczne lub układy łączone są dobierane do załadunku produktu i wymaganego zwilżania.
Czujniki temperatury rdzenia umożliwiają automatyczne kolejne etapy, wyłączenie po osiągnięciu temperatury docelowej i komunikat po zakończeniu programu.
Ściany boczne, odbojnice, blachy podłogowe i pozycjonowanie wózków są wykonywane odpowiednio do danego załadunku.
Oprócz schładzania produktów kabina może być przystosowana na przykład do kontrolowanego natryskiwania salami kulturami pleśni dojrzewającej oraz do nanoszenia warstwy oleju lub płynu karmelowego.
Zależnie od przepływu produkcji z jednymi lub kilkorgiem drzwi oraz jako rozwiązanie przelotowe lub tunelowe.
Liczba i układ stanowisk wózków są dostosowywane do wydajności, dostępnej przestrzeni i przebiegu załadunku.
W wielowózkowych kabinach natryskowego schładzania każde stanowisko wózka może być sterowane i natryskiwane oddzielnie. W tym celu każde stanowisko otrzymuje własny zawór zimnej wody; przy pracy z ciepłą wodą dodatkowo osobny zawór ciepłej wody.
Mikrodrobna mgła wodna zwiększa powierzchnię parowania i wspiera skuteczne chłodzenie przy niewielkim zapotrzebowaniu na wodę.
Dodatkowe dysze boczne umożliwiają oprysk dostosowany do produktu i załadunku.
NA MIARĘ
Wydajność, produkt, format wózków, zasilanie energią, układ pomieszczeń i stopień automatyzacji określają rozwiązanie. SORGO projektuje każdy system do rzeczywistego przebiegu eksploatacji – obejmując sterowanie, system wytwarzania dymu, mycie, dokumentację, montaż i uruchomienie.